Hızlı ve sağlıklı bir kahvaltı fikri mi arıyorsunuz?

Keto yaşam tarzını sürdüren ya da protein alımını artırmak isteyen herkes için mükemmel olan bu kolay lor peynirli dürüm tarifini deneyebilirsiniz.

Bu dürüm, lezzetli yüksek proteinli lor peyniri yufka tabanı ile yapılır, her şeyli çörek otu baharatıyla tatlandırılır ve mükemmel şekilde pişirilir. Sadece yapması çok kolay değil, aynı zamanda bizi sabah boyunca tok ve enerjik tutacak protein doludur. Kapıdan fırlarken veya lezzetli bir kahvaltıya ihtiyacımız olduğunda, bu lor peynirli dürüm çözüm olacaktır. Hamur bir blendır içinde çırpılır, yağlı kağıda dökülür ve sadece 20 dakika pişirilir. Bu kadar basit!

Gereken Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler hakkında hızlı bir özet:

2 büyük yumurta

1/2 su bardağı yüksek proteinli lor peyniri (en iyi dokuya ve tada sahip olduğunu düşündüğümüz Good Culture®'ü öneririz)

1/4 çay kaşığı her şeyli çörek otu baharatı

Yağsız pişirme spreyi

Temizlik için yağlı kağıt

Bu kadar! Gösterişli malzemeler ya da karmaşık adımlar yok. Tek ihtiyacınız olan bir blendır, bir fırın tepsisi ve pişerken biraz sabır.

Yapılışı: Bu Lezzetli Dürümü Nasıl Yapabilirsiniz

Bu lezzetli kahvaltılık dürümü yapmak için kolay adımları takip edelim:

1. Fırını Önceden Isıtın

Fırını 190°C sıcaklığa getirerek başlayın. Yuvarlak bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve yağsız pişirme spreyi sıkın. Böylelikle yufkanız yapışmaz ve temizlik kolay olur.

2. Karışımı Blendıra Ekleyin

Yumurtaları ve lor peynirini blendırınızın içine ekleyin. Karışımın pürüzsüz hale gelmesi için yaklaşık 30 saniye yüksek hızda çırpın. Böylece yufka kabarık ve yumuşak bir dokuya sahip olur.

3. Dökün ve Serpin

Karışımı blendırdan çıkarıp hazırladığınız tepsiye dökün ve yaklaşık dikdörtgen bir şekilde yayın. Bu mükemmel olmak zorunda değil! Sonra, her şeyli çörek otu baharatını üstüne serpin. Baharat miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz biz bolca serpmeyi seviyoruz.

4. Mükemmel Pişirme

Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve 20 dakika pişirmeye bırakın. İşte sihirli an burada gerçekleşir. Karışım sıkılaşacak ve kenarları altın rengi olacaktır.

5. Soğutun ve Servis Edin

Pişirme işlemi bittiğinde fırın tepsisini hemen çıkarın. Yufka kağıdından dikkatlice çıkarılabilmesi için yaklaşık 5 dakika soğumasını bekleyin. Bu soğuma süresi sayesinde dürüm sarılabilir veya kesilebilir hale gelir.

Yüksek Proteinli, Düşük Karbonhidratlı Dürümünüzün Tadını Çıkarın

Şimdi lor peynirli dürüm hazır, iç malzemeler ile yaratıcı olma zamanı! Tek başına lezzetli olsa da, domates, avokado veya hafif, protein açısından zengin bir öğün için birkaç yaprak yeşillik gibi doldurabilirsiniz.

Bu tarif sadece kolay ve lezzetli değil, aynı zamanda kişisel zevkinize uyacak şekilde özelleştirilebilir. Ayrıca, geleneksel yüksek karbonhidratlı seçeneklere güvenmeden kahvaltınıza protein eklemenin harika bir yoludur.

Bu Tarifi Neden Seviyoruz?

Bu lor peynirli dürümü seviyoruz çünkü hızlı, kolay ve doyurucu. Zaman kısıtlı olduğunda ancak hala besleyici bir şeyle güne başlamak istediğimiz sabahlar için harika bir seçenektir. En güzel yanı, keto dostu ve protein dolu olmasıdır, böylece öğlene kadar tok tutar.

Daha da iyi olan şey, yapımının ne kadar basit olduğudur. Birkaç malzeme ve 20 dakika fırında pişirme ile mükemmel, özelleştirilebilir bir kahvaltı hazır. Üstelik, klasik kahvaltı rutinimizi değiştirmenin eğlenceli bir yoludur.

Son Düşünceler

Bu kolay lor peynirli dürümden vazgeçemiyoruz! Hem kahvaltıda, hızlı bir atıştırmalıkta, hem de hafif bir öğle yemeğinde keyifle tüketilebilecek tariflerden biri. Protein dolu yufka, güne enerjik başlamamızı sağlar ve baharat her lokmayı çok lezzetli kılar.

Bir sonraki basit ama doyurucu öğün aradığınızda denemeye ne dersiniz? İşte sizin tercihiniz hızlı bir kahvaltı ise bu tarifi deneyin ve hangi iç malzemeleri seçtiğinizi bize bildirin!